分享~無油無糖健康黃豆渣餅乾

無油無糖健康黃豆渣餅乾 做法如下~

材料：

低筋麵粉 200 g

黃豆渣 300 g

帕馬森起士粉 100 g

楓糖漿適量

做法：

除了楓糖漿以外均勻拌勻。

再視粉糰濕度，加入適量楓糖漿。

揉成小圓球、壓扁即可。

烤箱(預熱) 溫度 190 ℃，烤15 ~ 20分鐘。

備註：

1.      由於每次打豆漿時過濾出的豆渣濕度不同，所以楓糖漿添加的量也略有不同。

2.      豆渣的量可以配合當下的量調整，不需剛好300g，多一點或少一點都無所謂。

3.      右邊較白的餅乾烤約15分鐘、左邊較深色的餅乾為20分鐘。

4.      帕馬森起士本身帶有鹹味，故不需特別調味。